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顺庆区抽检115批次食品 5批次白酒不合格

放大字体  缩小字体发布日期:2017-11-25  来源:www.zhongtucy.com  作者:中国特产网  浏览次数:297
核心提示:  12月29日,记者从顺庆区食药监局获悉,自本月20日全市食品药品安全“百日会战”行动启动以来,该局在顺庆城区、乡镇的食品生

  12月29日,记者从顺庆区食药监局获悉,自本月20日全市食品药品安全“百日会战”行动启动以来,该局在顺庆城区、乡镇的食品生产、流通、餐饮环节开展了多次监督抽检工作,共抽检人民群众关心程度高的茶叶、白酒、火锅底料、羊肉、腌腊制品、卤制品等年货食品115批次,其中,110批次食品合格,5批次食品不合格,合格率为95.65%,不合格食品全是白酒类。

  “元旦、春节即将来临,我们这次主要抽检了市民节日期间消费量比较大的食品。”顺庆区食药监局副局长肖红英介绍,在“百日整治”行动中,该局执法人员深入辖区多家超市、餐饮单位、食品生产企业和作坊、农贸市场、食品批发市场等地,对白酒、茶叶、腌腊制品、卤制品、火锅底料、各种调料等进行了抽检。从检测结果来看,其他批次食品全部合格,但在抽检的14批次的白酒类食品中,就有5批次不合格。

  “这些不合格白酒主要表现为固形物或总酸超标。”肖红英介绍,“问题”白酒的生产地集中在农村乡镇和城乡接合部,以作坊式酿酒为主,其生产设备、工艺流程、储存设施、转运环节等相对大酒厂而言,十分落后,最终导致生产出来的白酒检测结果为不合格。

  “对生产和销售‘问题食品’的企业和业主,我们将依法作出处罚,如对检测结果持有异议,业主可在规定时间内申请复检。”肖红英说,该局将在近期向社会公布受检单位名称、受检单位地址、食品名称、检测结果等内容。

  据了解,2017年元旦、春节即将来临,为确保群众度过欢乐、祥和、平安的节日,顺庆区食药监局近期将加强对餐饮服务食品安全的监管工作,重点监督内容包括坝坝宴群体性聚餐,庙会灯会游园会中的餐饮,集中承办的年夜饭、团圆饭、婚宴,旅游景区的餐饮等。

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